Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Technologia żywności i żywienie człowieka (S1)
specjalność: technologia i żywienie
Plany studiów w roku akademickim 2014/2015 - semestr 6:
Moduły/Przedmioty kształcenia kierunkowego
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Analiza i ocena jakości żywności | egzamin | 6,0 | wykłady | audytoryjne | 2,0 | 1,0 | 33 |
| laboratoria | praktyczne | 4,0 | 2,0 | 45 | |||
| Fizjologia żywienia | egzamin | 6,0 | laboratoria | praktyczne | 3,0 | 1,0 | 33 |
| wykłady | audytoryjne | 3,0 | 2,0 | 45 | |||
| Nutrigenomika z elementami proteomiki | egzamin | 3,0 | wykłady | audytoryjne | 1,0 | 0,5 | 26 |
| laboratoria | praktyczne | 2,0 | 0,5 | 26 |
Moduły/Przedmioty specjalnościowe
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chłodnictwo i przechowalnictwo | egzamin | 5,0 | laboratoria | praktyczne | 3,0 | 2,0 | 45 |
| wykłady | audytoryjne | 2,0 | 1,0 | 20 | |||
| Technologia rybna | egzamin | 5,0 | laboratoria | praktyczne | 3,0 | 2,0 | 45 |
| wykłady | audytoryjne | 2,0 | 1,0 | 20 | |||
| Technologia spożywczych produktów fermentowanych | egzamin | 5,0 | laboratoria | praktyczne | 3,0 | 1,0 | 45 |
| wykłady | audytoryjne | 2,0 | 1,0 | 20 |
Przedmioty jednorazowe
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Podstawy informacji naukowej | zaliczenie | 0,0 | wykłady | audytoryjne | 0,0 | 0,0 | 2 |