| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|
| Blok obieralny 6 | wartości zależne od wybranej grupy przedmiotów |
| Blok obieralny 7 | wartości zależne od wybranej grupy przedmiotów |
| Hotelarstwo | egzamin | 4,0 | laboratoria | praktyczne | 2,0 | 1,0 | 30 |
| wykłady | audytoryjne | 2,0 | 1,0 | 35 |
| Hotelarstwo i gastronomia komunikacyjna | egzamin | 1,0 | laboratoria | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 26 |
| Mikrobiologiczne zagrożenia zdrowotne żywności w hotelarstwie | egzamin | 2,0 | laboratoria | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 25 |
| wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 14 |
| Organizacja i technika pracy w hotelarstwie | zaliczenie | 2,0 | laboratoria | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 15 |
| wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 11 |
| Seminarium dyplomowe | zaliczenie | 1,0 | seminaria | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 13 |
| Towaroznawstwo napojów | zaliczenie | 2,0 | laboratoria | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 15 |
| wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 11 |
| Towaroznawstwo używek | egzamin | 2,0 | laboratoria | praktyczne | 1,0 | 0,5 | 25 |
| wykłady | audytoryjne | 1,0 | 0,5 | 14 |
| Towaroznawstwo środków czystości | zaliczenie | 2,0 | laboratoria | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 15 |
| wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 11 |
| Zarządzanie produktem w hotelarstwie | zaliczenie | 2,0 | laboratoria | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 25 |
| wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 14 |