Wydział Ekonomiczny - Turystyka i rekreacja (S1)
Sylabus przedmiotu Produkcja roślinna i zwierzęca:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Turystyka i rekreacja | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | pierwszego stopnia |
| Tytuł zawodowy absolwenta | licencjat | ||
| Obszary studiów | nauk przyrodniczych, nauk społecznych | ||
| Profil | ogólnoakademicki | ||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Produkcja roślinna i zwierzęca | ||
| Specjalność | przedmiot wspólny | ||
| Jednostka prowadząca | Zakład Polityki Gospodarczej i Turystyki | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Zenon Królikowski <Zenon.Krolikowski@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | Sławomir Konieczny <Slawomir.Konieczny@zut.edu.pl> | ||
| ECTS (planowane) | 3,0 | ECTS (formy) | 3,0 |
| Forma zaliczenia | zaliczenie | Język | polski |
| Blok obieralny | — | Grupa obieralna | — |
Formy dydaktyczne
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | Podstawowa wiedza z biologii i ekologii środowiska |
| W-2 | Podstawy przedsiębiorczości |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Przekazanie podstawowej wiedzy dotyczącej istoty i specyfiki produkcji rolniczej |
| C-2 | Poznanie przez studentów wymagań i warunków funkcjonowania gospodarstwa rolnego, prowadzenia produkcji rroślinnej i zwierzęcej. |
| C-3 | określanie relacji między zasobami gospodarstwa, cechami biologicznymi roślin i zwierząt a środowiskiem przyrodniczym |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| ćwiczenia audytoryjne | ||
| T-A-1 | Zwierzęta domowe i gospodarskie. Ewolucja, udomowienie; kierunki użytkowania zwierząt gospodarskich. | 3 |
| T-A-2 | Zwierzęta domowe i gospodarskie w terapii. Zabiegi pielęgnacyjne. Organizacja prac pielęgnacyjnych. | 3 |
| T-A-3 | Roślinność łąkowa; łąki i pastwiska. Bilans pasz treściwych i objętościowych w gospodarstwie. | 3 |
| T-A-4 | Zioła w gospodarstwie rolnym. Rzadkie i chronione gatunki roślin. Różnorodność biologiczna w rolnictwie. | 4 |
| T-A-5 | Struktura gospodarki żywnościowej. Dochodowa funkcja rolnictwa w Polsce. | 2 |
| 15 | ||
| wykłady | ||
| T-W-1 | Rolnictwo dawniej i dziś. Organizacja i zadania rolnictwa. | 2 |
| T-W-2 | Świat roślin i zwierząt w życiu człowieka. Gospodarcze znaczenie produktów gospodarstwa rolnego. | 2 |
| T-W-3 | Zasoby pracy, ziemia, technika i technologia produkcji roslinnej i zwierzęcej. | 3 |
| T-W-4 | Organizacja pracy w gospodarstwie - ogólne zasady. Potrzeby i nakłady pracy w okresach agrotechnicznych. Okresy najwyższego zapotrzebowania na pracę ludzi i siłę pocziągową. | 3 |
| T-W-5 | Dobrostan zwierząt w gospodarstwie agroturystycznym. Organizacja produkcji zwierzęcej. | 3 |
| T-W-6 | Wymagania klimatyczne i glebowe roślin uprawnych. | 2 |
| 15 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| ćwiczenia audytoryjne | ||
| A-A-1 | uczestnictwo w zajęciach i sprawdzianach zaliczających | 30 |
| A-A-2 | praca własna studenta obejmująca: - przygotowanie prac tematycznych, - studiowanie i analiza literatury i innych materiałów wtórnych, - udział w konsultacjach (weryfikacja poczynionych postępów ), | 30 |
| 60 | ||
| wykłady | ||
| A-W-1 | Uczestnictwo w zajęciach i sprawdzianie zaliczeniowym | 15 |
| A-W-2 | Praca własna studenta obejmująca: - przygotowanie opracowań tematycznych, - studiowanie literatury przedmiotu, - udział w konsultacjach | 15 |
| 30 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | wykład informacyjny z prezentacją multimedialną |
| M-2 | wykład konwersatoryjny, objaśnienia |
| M-3 | metody aktywizujące - analiza przypadków, dyskusja dydaktyczna |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena formująca: ocena aktywności na zajęciach - dla wypowiedzi ustnej, obejmująca: - zrozumienie polecenia, - stopień wyczerpania tematu, - samodzielność realizacji, - sposób uzasadniania tez i oryginalność argumentowania |
| S-2 | Ocena formująca: ocena opracowań tematycznych (uwzględniająca: - zrozumienie polecenia, - stopień wyczerpania tematu, - organizacja, planowanie i samodzielność realizacji, - sposób uzasadniania tez i oryginalność argumentowania) |
| S-3 | Ocena podsumowująca: ocena sprawdzianu zaliczeniowego |
Zamierzone efekty kształcenia - wiedza
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| TiR_1A_C11_W01 Ma podstawową wiedzę dotyczącą warunków i metod produkcji roślinnej i zwierzęcej | TiR_1A_W01, TiR_1A_W10 | P1A_W02, P1A_W04, P1A_W05, S1A_W01 | C-1, C-3, C-2 | T-W-1, T-A-1, T-W-3 | M-2, M-3 | S-1, S-2, S-3 |
| TiR_1A_C11_W02 Zna podstawowe cechy zasobów produkcyjnych gospodarstwa rolnego | TiR_1A_W06, TiR_1A_W11 | P1A_W01, P1A_W03, P1A_W04, S1A_W06 | C-1, C-2 | T-W-4, T-A-2, T-W-5, T-A-4 | M-2, M-3 | S-1, S-2, S-3 |
| TiR_1A_C11_W03 Ma podstawową wiedzę o zasadach i metodach produkcji roślinnej i zwierzęcej | TiR_1A_W01, TiR_1A_W09 | P1A_W01, S1A_W01 | C-1, C-3 | T-W-4, T-A-4, T-A-2, T-W-5, T-W-3 | M-2, M-1, M-3 | S-2, S-1, S-3 |
Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| TiR_1A_C11_U01 Potrafi scharakteryzować relacje łączące realia produkcji rolniczej ze światem człowieka i środowiska przyrodniczego | TiR_1A_U04, TiR_1A_U09 | P1A_U01, P1A_U03, P1A_U04, P1A_U06, S1A_U04 | C-3, C-1 | T-W-4, T-A-1, T-W-1, T-A-5, T-A-3, T-W-6 | M-2, M-3, M-1 | S-3, S-1, S-2 |
| TiR_1A_C11_U02 Rozumie procesy warunkujące różnorodność biologiczną zwierząt gospodarskich i roślin uprawnych | TiR_1A_U05, TiR_1A_U07 | S1A_U05, S1A_U07, S1A_U08 | C-3, C-1, C-2 | T-W-1, T-A-1, T-W-6 | M-3, M-2 | S-2, S-3, S-1 |
Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| TiR_1A_C11_K01 Jest świadomy znaczenia harmonijnego współistnienia człowieka ze światem roślin uprawnych i zwierząt gospodarskich | TiR_1A_K03, TiR_1A_K08 | P1A_K01, P1A_K03, P1A_K06, P1A_K07, S1A_K03 | C-1, C-3 | T-W-1, T-W-3, T-W-6, T-W-5, T-A-5, T-A-3 | M-3, M-2 | S-2, S-1 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| TiR_1A_C11_W01 Ma podstawową wiedzę dotyczącą warunków i metod produkcji roślinnej i zwierzęcej | 2,0 | student nie ma podstawowej wiedzy dotyczącej warunków i metod produkcji zwierzęcej i roślinnej |
| 3,0 | student ma podstawową wiedzę dotyczącą warunków i metod produkcji zwierzęcej i roślinnej | |
| 3,5 | student opanował materiał obejmujący wiedzę dotyczącą warunków i metod produkcji zwierzęcej i roślinnej | |
| 4,0 | student opanował materiał obejmujący wiedzę dotyczącą warunków i metod produkcji zwierzęcej i roślinnej; treść i forma wypowiedzi zawieraja nieliczne błędy | |
| 4,5 | student opanował materiał obejmujący wiedzę dotyczącą warunków i metod produkcji zwierzęcej i roślinnej na poziomie więcej niż dobrym; treść i forma wypowiedzi poprawne | |
| 5,0 | student opanował materiał obejmujący wiedzę dotyczącą warunków i metod produkcji zwierzęcej i roślinnej na poziomie więcej niż dobrym; treść i forma wypowiedzi nie budzą zastrzeżeń | |
| TiR_1A_C11_W02 Zna podstawowe cechy zasobów produkcyjnych gospodarstwa rolnego | 2,0 | Student nie ma podstawowej wiedzy na temat cech zasobów produkcyjnych gospodarstwa rolnego |
| 3,0 | Student ma podstawową wiedzę na temat cech zasobów produkcyjnych gospodarstwa rolnego | |
| 3,5 | Student ma wiedzę na temat cech zasobów produkcyjnych gospodarstwa rolnego; treść i forma wypowiedzi zawierają jednak błędy | |
| 4,0 | Student opanował wiedzę programową na temat cech zasobów produkcyjnych gospodarstwa rolnego; treść i forma wypowiedzi zawierają nieliczne błędy | |
| 4,5 | Student dobrze opanował wiedzę programową na temat cech zasobów produkcyjnych gospodarstwa rolnego; treść i forma wypowiedzi poprawne | |
| 5,0 | Student bardzo dobrze opanował wiedzę programową na temat cech zasobów produkcyjnych gospodarstwa rolnego; treść i forma wypowiedzi nie budzą zastrzeżeń | |
| TiR_1A_C11_W03 Ma podstawową wiedzę o zasadach i metodach produkcji roślinnej i zwierzęcej | 2,0 | Student nie ma podstawowej wiedzy o zasadach i metodach produkcji roślinnej i zwierzęcej |
| 3,0 | Student ma podstawową wiedzę o zasadach i metodach produkcji roślinnej i zwierzęcej | |
| 3,5 | Student opanował podstawową wiedzę o zasadach i metodach produkcji roślinnej i zwierzęcej | |
| 4,0 | Student opanował wiedzę o zasadach i metodach produkcji roślinnej i zwierzęcej treść i forma wypowiedzi zawieraja nieliczne błędy | |
| 4,5 | Student opanował, w stopniu więcej niż dobrym, wiedzę programową o zasadach i metodach produkcji roślinnej i zwierzęcej treść i forma wypowiedzi poprawne | |
| 5,0 | Student opanował, w stopniu bardzo dobrym, wiedzę programową o zasadach i metodach produkcji roślinnej i zwierzęcej treść i forma wypowiedzi nie budzą zastrzeżeń |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| TiR_1A_C11_U01 Potrafi scharakteryzować relacje łączące realia produkcji rolniczej ze światem człowieka i środowiska przyrodniczego | 2,0 | Student nie potrafi scharakteryzować relacji łączących realia produkcji rolniczej ze światem człowieka i srodowiska przyrodniczego |
| 3,0 | Student potrafi scharakteryzować relacje łączące realia produkcji rolniczej ze światem człowieka i srodowiska przyrodniczego | |
| 3,5 | Student opanował materiał i potrafi scharakteryzować relacje łączące realia produkcji rolniczej ze światem człowieka i srodowiska przyrodniczego | |
| 4,0 | Student opanował materiał i potrafi scharakteryzować relacje łączące realia produkcji rolniczej ze światem człowieka i srodowiska przyrodniczego; treść i forma wypowiedzi zawierają nieliczne błędy | |
| 4,5 | Student opanował, w stopniu ponad dobrym, materiał i potrafi scharakteryzować relacje łączące realia produkcji rolniczej ze światem człowieka i srodowiska przyrodniczego; treść i forma wypowiedzi poprawne | |
| 5,0 | Student opanował, w stopniu bardzo dobrym, materiał i potrafi scharakteryzować relacje łączące realia produkcji rolniczej ze światem człowieka i srodowiska przyrodniczego; treść i forma wypowiedzi nie budzą zastrzeżeń | |
| TiR_1A_C11_U02 Rozumie procesy warunkujące różnorodność biologiczną zwierząt gospodarskich i roślin uprawnych | 2,0 | Student nie rozumie procesów warunkujących różnorodność biologiczną zwierząt gospodarskich i roślin uprawnych |
| 3,0 | Student rozumie procesy warunkujące różnorodność biologiczną zwierząt gospodarskich i roślin uprawnych | |
| 3,5 | Student opanował podstawowy materiał programowy, rozumie procesy warunkujące różnorodność biologiczną zwierząt gospodarskich i roślin uprawnych | |
| 4,0 | Student opanował materiał programowy, rozumie procesy warunkujące różnorodność biologiczną zwierząt gospodarskich i roślin uprawnych; treść i forma wypowiedzi zawierają nieliczne błędy | |
| 4,5 | Student opanował materiał programowy, rozumie procesy warunkujące różnorodność biologiczną zwierząt gospodarskich i roślin uprawnych; treść i forma wypowiedzi poprawne | |
| 5,0 | Student opanował materiał programowy w stopniu bardzo dobrym, rozumie procesy warunkujące różnorodność biologiczną zwierząt gospodarskich i roślin uprawnych; treść i forma wypowiedzi nie budzą zastrzeżeń |
Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| TiR_1A_C11_K01 Jest świadomy znaczenia harmonijnego współistnienia człowieka ze światem roślin uprawnych i zwierząt gospodarskich | 2,0 | Student nie jest świadomy znaczenia harmonijnego współistnienia człowieka ze światem roślin i zwierząt |
| 3,0 | Student jest świadomy znaczenia harmonijnego współistnienia człowieka ze światem roślin uprawnych i zwierząt gospodarskich | |
| 3,5 | Student rozumie relacje łączące wymagania przyrodnicze i ograniczenia organizacyjne, jest świadomy znaczenia harmonijnego współistnienia człowieka ze światem roślin uprawnych i zwierząt gospodarskich | |
| 4,0 | Student rozumie relacje łączące wymagania przyrodnicze i ograniczenia organizacyjne w rolnictwie, jest świadomy znaczenia harmonijnego współistnienia człowieka ze światem roślin uprawnych i zwierząt gospodarskich | |
| 4,5 | Student rozumie relacje łączące wymagania przyrodnicze i ograniczenia organizacyjne w rolnictwie, jest świadomy znaczenia harmonijnego współistnienia człowieka ze światem roślin uprawnych i zwierząt gospodarskich; treść i forma wypowiedzi poprawne | |
| 5,0 | Student rozumie relacje łączące wymagania przyrodnicze i ograniczenia organizacyjne w rolnictwie, jest świadomy znaczenia harmonijnego współistnienia człowieka ze światem roślin uprawnych i zwierząt gospodarskich; treść i forma wypowiedzi nie budzą zastrzeżeń |
Literatura podstawowa
- Gębska M., Filipiak T., Podstawy ekonomiki gospodarstw rolniczych, SGGW, Warszawa, 2006
- Małepszy S., Biotechnologia, PWN, Warszawa, 2009
- Nałęcz-Tarwecka T. (red.), Produkcja zwierzęca, Hortpress, Warszawa, 2006
- Szulc T. (red.), Chów i hodowla zwierząt, Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, Wrocław, 2005
- E. P. Solomon, L. R. Berg, D. W. Martin, Biologia, Multico, Warszawa, 2011, 7
Literatura dodatkowa
- Praca zbiorowa, Podstawy rolnictwa, Wydawnictwo Rea, Warszawa, 2008